• Novo

    Pisto manchego

    Valoración (0)
    4,00 €
    IVA incluido

    Aínda que se coñece como “ Pisto manchego”, pódese ver preparado ao longo de case todo o territorio español. Estes pistos derivan da Alboronía, un dos pratos máis deliciosos que nos deixou o legado Andalusí.

    Cantidade :

    Aínda que se coñece como “ Pisto manchego”, pódese ver preparado ao longo de case todo o territorio español. Estes pistos derivan da Alboronía, un dos pratos máis deliciosos que nos deixou o legado Andalusí.

    Existe unha lenda que conta que a palabra “ alboronía” provén do nome da princesa Ao-Burán, xa que este prato preparouse por primeira vez o día da súa voda.

    Independentemente do nome do prato, o que si se sabe é que os ingredientes que formaban parte deste orixinal guiso, naqueles tempos eran berenxenas, allos, cebolas, cabaza e froitos secos triturados como améndoas, noces e abelás ( Fte: grupogastronomicogaditano.com).

    pisto-manchego
    9 elementos:

    Datos

    Ingredientes
    Tomate, pemento vermello e verde, cabaciña, cebola, aceite de oliva virxe extra, azucre moreno integral de cana, pementa, loureiro e sal.
    Peso neto
    425 g
    Suxerencias
    Pódese servir frío ou quente, a miúdo acompañado de ovos fritos ou algún embutido. Como tapa, cuns pedaciños de xamón serrano. Proba a agregarlle atún en conserva, arroz branco…

    Referencias específicas

    Non hai comentarios de clientes polo momento.

    Escriba a súa valoración
    Pisto manchego

    Clientes que compraron este produto tamén compraron:

    4 outros produtos na mesma categoría:

    Pisto manchego

    4,00 €
    IVA incluido